材料
3 X+ _$ K5 ?. F& T, k! s香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許
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焦糖5.39.217.76, j; I @2 B3 X; n
水 1湯匙、糖半杯5.39.217.76) @" M$ [9 I6 M2 t) S) I, F
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1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。
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) J0 s1 R+ I- r! m o+ e9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。+ Y$ _5 q' @) m( y6 T: s( k
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3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t, ], w* e5 S. G
' s3 D5 W! X$ W, r$ i7 @+ J) M( @公仔箱論壇4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。 % V" g) a/ w" k. n" D' Z7 g
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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發表於 2011-3-15 04:16 PM
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