材料tvb now,tvbnow,bttvb! G" p9 J. {6 d) a7 h) {
魚湯 3杯、泰式紅醬 1/2杯、炸魚皮數塊、豬皮 1塊、乾金邊粉 125克、蜆肉 35克、泰國通菜（切 1 1/2吋長） 50克、鮮蝦/魚皮餃各 6隻、墨魚丸/八爪魚丸各 3粒、魷魚（切件）/墨魚（切件）各 20克、炸金蒜（連油） 1/4杯、胡荽葉少許、豆腐卜（切半） 4件、水 1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {( m9 _# f! [
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" K1 W" j! U+ z( n+ g4 ]6 ?做法
7 a2 Q$ z( k, _: d! W, c- ^1 j/ D1.豬皮切件。金邊粉浸水 20分鐘後，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 k7 F0 N1 m3 x2 U$ o! b9 B8 s
# U% Q% k8 e7 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將金邊粉放入滾水中，以大火煮 5分鐘，先盛入碗中。! T, n! J( o1 @; C, c" h" f. P
v7 O! O" Z; v% Z公仔箱論壇3.煲中加入魚湯，放魚皮餃、八爪魚丸、墨魚丸、墨魚、魷魚、豬皮、通菜、豆腐卜、蝦、蜆肉、炸金蒜，以大火煮至材料浮面即可撈起，放在金邊粉上，加湯。
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, Z# c, @; z* K& v! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放炸魚皮、胡荽葉及紅醬即成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 h0 m1 x* v2 `/ y
6 u8 c2 T% G' G, l0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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金蒜加點暖油後浸住才用，味道會更香。" v. Q# F2 h% K( W: \ l
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發表於 2011-3-9 05:09 AM
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