材料5.39.217.76" f% I6 P4 D6 A
白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量
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1.白蘆笋切去尾部，去皮。
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2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。
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3 l+ ~; g8 |) {5.39.217.763.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。
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4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v; N" j2 u1 O$ r
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9 I6 S2 c3 z0 C3 }8 j7 H% h/ mtvb now,tvbnow,bttvb想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。
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發表於 2011-3-8 05:12 AM
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