材料
/ e. y# |" e, r) y1 u0 @7 btvb now,tvbnow,bttvb白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量+ k1 ~* N& e+ W! J! T
公仔箱論壇; \4 x- o3 |. v( Y* L
8 Y- h! v8 \$ k6 D8 n3 Y" E做法
0 j5 q: \( K7 U9 m% @& c# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘆笋切去尾部，去皮。6 l+ S. Q0 R+ u' O/ m M# |
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2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。公仔箱論壇* [- B; e1 Z) v: z" _$ }
4 S7 W) D2 i8 E# x3 A* p) ?5.39.217.763.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。5.39.217.76, W L1 z/ \/ B
' h& D E0 v3 U" i* ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。公仔箱論壇- h% Y+ ?4 A$ B+ \5 F
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貼士
- m; C2 u" S+ B' M: K公仔箱論壇想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。5.39.217.763 Y" t: e6 ]% l$ v* X
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發表於 2011-3-8 05:12 AM
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