材料
* f) H$ u- k) ^" g/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米/芒果啫喱粉各 10克、魚膠粉 4克、砂糖 20克、椰子香粉 1/2茶匙、芒果香油 2滴、黃色食用色素 5滴、鮮奶 90毫升、淡忌廉 100毫升、椰汁 120毫升、芒果茸 80克、金柚肉（拆肉） 35克、芒果肉（切粒） 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {: i2 g( k" D' O, K
% e9 X; d7 I! E& ^, j$ ^' e9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l r; u. D9 P7 Q, k5.39.217.76做法
: B# w, S- b1 H) J4 M1.西米加水，以中火煮 15分鐘至通透，撈起浸冷水備用。5.39.217.76! C4 ~$ g! t9 p; U! q
: b3 `9 s# S8 Y r, a% rtvb now,tvbnow,bttvb2.砂糖、啫喱粉、魚膠粉、椰子香粉、食用色素、香油、鮮奶拌勻，隔水以小火坐溶，待凉成啫喱汁，備用。3 `) L1 p5 x1 n: x) V
5 I$ D# q' z: O. \, s2 k5.39.217.763.淡忌廉打至企身，與芒果茸、椰汁、啫喱汁拌勻。
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4.下芒果肉、金柚肉、西米拌勻，放進杯內，置雪櫃雪 1小時至凝固，加上裝飾即可。
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貼士放金柚肉時，宜輕輕拌勻，若過份攪拌，會令金柚汁流出，布甸會變得苦澀。0 T- W% D2 A( K1 c2 w) [
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發表於 2011-3-7 05:09 AM
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