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橄欖油 1茶匙、辣椒（切碎） 2隻、免治牛肉 375克、魚露少許、葱（切粒） 4棵、青檸 1個、芫荽碎 4湯匙、西生菜 6塊
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9 H1 q0 T) p M* S做法
8 e, m: i$ x; K; ~1 S+ k7 H/ ctvb now,tvbnow,bttvb1.青檸削皮茸留用，再榨出青檸汁。
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2.西生菜清洗乾淨，用冰水浸 5分鐘，盛起備用。公仔箱論壇4 j/ q; b( Z8 m0 L& R' M7 e, t
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3.開中火燒熱油，放辣椒炒 2分鐘，下免治牛肉炒至轉色及乾身後，加入魚露炒至水份蒸發，熄火。
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2 T6 l0 K3 _6 a/ T4 o" c# q公仔箱論壇4.加入葱、青檸皮、青檸汁及芫荽碎炒勻。5.39.217.763 _, [* x% A0 C/ l
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5.將適量肉碎放入西生菜裏即成。
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發表於 2011-3-5 05:41 AM
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