[甜品] 蜜糖奶凍配橙

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材料
) c0 Q( {3 A, W# |* N忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味5.39.217.768 d) x6 k3 ~+ m# n# _' x* U

' H$ H. v3 ^& r8 M% c( x' a& ], n/ |糖漿
1 D) w. n+ ^+ l8 v: ]公仔箱論壇橙 1個、水 100毫升、糖 40克
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3 `- O; \" X& `- a, I/ c& A3 e做法 公仔箱論壇% v7 ]( W1 t4 d7 i6 y% `
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。tvb now,tvbnow,bttvb  ?0 G5 S7 M+ M# C
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2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
9 s  o1 @7 a, O% ]5 K6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 n$ z; `) s0 c5 N1 ~# n; f" W2 }
3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。
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) w3 T/ V4 f9 T/ H( C4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。* V4 k5 H" ^: b$ [
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5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。! @; q, H7 Z. D7 l, o% G, ~