材料
7 P# z6 S8 V: t8 U- i忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味tvb now,tvbnow,bttvb" l6 Q0 E% H! k; {
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糖漿
0 K8 u( O# h6 b% I( [/ wtvb now,tvbnow,bttvb橙 1個、水 100毫升、糖 40克公仔箱論壇; I w4 Y x/ z. t
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做法 5.39.217.76. E) g! H' U C; ^6 Y6 B
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。tvb now,tvbnow,bttvb3 p" X2 h5 [% o% H3 K; f5 Z/ v
3 s1 g! X" h" k; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
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3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。5.39.217.76' D4 d2 i6 W% `3 W2 R" b1 ]( \
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4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。
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5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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