材料5.39.217.765 Z9 o/ v# K; ~. k
雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片
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醃料
0 l0 h- S* {) }/ R8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量( I. Z. I3 V& `
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做法公仔箱論壇) c+ z- f7 C1 H' v
1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘
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2.雞件上放上薑片。5.39.217.764 n/ X L, S0 ]
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3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。公仔箱論壇* P7 [) R- ~) U( N9 E( L9 K* [$ p
! E% z. d, `! @8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- I/ X5 E" p8 y- j/ W# V: L
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除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。 O5 ? A% ?) s9 Z. Q- y2 |- r h
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發表於 2011-3-1 05:18 AM
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