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[中式食譜] 南瓜滑雞

材料
# ^, Z/ Y/ R( G) h7 O+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒(去皮) 400克、南瓜(去皮切件) 300克、薑 2片
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/ c; ]. H  F! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
2 t, J+ x" k7 z% s) H" u: X% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量
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做法5.39.217.763 ?6 r' K/ V! z6 ]
1.雞扒切成柳條,加入醃料,醃 15分鐘
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$ Z. [( y8 m! V+ N" Etvb now,tvbnow,bttvb2.雞件上放上薑片。
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3.開大火,隔水將雞件蒸 3分鐘,加入南瓜件,再蒸約 10分鐘,即可。公仔箱論壇. Z" x" c0 n% J5 z5 v

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貼士
" P% w4 R4 E7 O  t* P9 E9 T( E除了南瓜外,也可以換作甘笋,顏色和味道一樣十分豐富。
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