材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M- B$ g- d" A) t. H! U% l
豬腩肉 150克tvb now,tvbnow,bttvb2 A0 M9 C% V) n3 c/ A
菠菜 300克9 a9 y, k+ i2 z1 o
洋葱 40克公仔箱論壇- ~" B! u' g1 T% L2 e+ `
蘿蔔 40克
, x5 y. l7 G$ Y; \tvb now,tvbnow,bttvb乾牛至 15克
! I1 a! J) z0 `. l! W公仔箱論壇碎牛肉 100克
* X& N9 {7 \7 z4 j. T7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻
% r/ L; X& [) S/ }& h$ [公仔箱論壇雞翼 4隻
! k: j! d; p8 d3 Q& }, x, G公仔箱論壇鮮茄 120克公仔箱論壇6 s6 U- c4 C* P
麵包糠 40克5.39.217.760 d7 N5 F5 k# i, F. H2 k
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1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
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2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
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4 `3 j; [, H# |4 |5 M3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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