材料：公仔箱論壇; a, j7 f3 n' q( |
豬腩肉 150克公仔箱論壇* Z+ r7 i1 W8 `7 \
菠菜 300克
9 C" E3 `+ O/ P8 Z3 S* k, _洋葱 40克
$ Z( {* j0 _; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B4 q, A3 ^) r, _% m5 b
乾牛至 15克
9 t# O4 [4 ]8 Q. h7 V8 c. S) v5.39.217.76碎牛肉 100克
5 P$ k, r' J/ R" ^5.39.217.76雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb/ L4 M! F! Z4 g A. U! M3 l; S% d
雞翼 4隻
( }! [$ |/ F# d" ?! T* O, p- y鮮茄 120克
, `% w9 \! e( K* c公仔箱論壇麵包糠 40克
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1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb) }& J, C4 b/ z. p2 S# n+ n1 d1 f
1 c9 V1 O0 b2 |* u' ]: S$ E2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。公仔箱論壇5 g6 A6 F5 K/ i [" Z+ g' l/ J
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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