材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 D6 ~- \& K- o& e: |
豬腩肉 150克7 a2 Q: ^$ o/ `- T/ F
菠菜 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v4 H1 e$ Y% g0 l# Y+ ^
洋葱 40克
# n, i, Z7 A6 x, |5 K9 H0 h5.39.217.76蘿蔔 40克tvb now,tvbnow,bttvb! d, ^4 y. _ U. q& O2 j$ ^
乾牛至 15克
. B. w3 q* a3 ?/ z; b- ctvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉 100克tvb now,tvbnow,bttvb! v! |* @# `1 l/ g. y
雞蛋 1隻5.39.217.76) D6 L$ m5 S: s7 v
雞翼 4隻公仔箱論壇& Z" ?" a+ v5 u K
鮮茄 120克
& |4 R* R q6 U' ^麵包糠 40克
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1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。, e2 E: s' v$ Y2 A/ U, d9 ?
) @/ ]! B, Z( E- d4 |2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。5.39.217.767 U! [) ^ F# c/ p+ H: P+ I
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。公仔箱論壇0 H. p8 c0 X2 D- Z' D/ W: g
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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