材料：5.39.217.76 s% p4 s. v4 \
焗薯 300克
$ n- [ F, [. r6 t# R7 h& E5.39.217.76粟粉 300克
+ w. A1 @- `, a/ ?" c& S' G. ]! ]公仔箱論壇巴馬臣芝士 80克tvb now,tvbnow,bttvb$ e; v, E: I% \5 k
鮮茄汁 120毫升
) z4 i* b" u! T# K( d# d5 C公仔箱論壇牛油 40克
! R3 F2 R% `$ F' U. d6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意式香芹 30克tvb now,tvbnow,bttvb, I. T6 J0 v% k( I. X
茴香籽 20克( k2 F) c$ [7 D* {
辣薩拉米香腸 100克
- P, `/ z$ g1 b6 q) `雞蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M$ w& m% {! `& @! f6 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A3 a9 n4 ?+ h8 @, u, p
6 c T# {, _4 B# h1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb) G E! R5 U3 N0 j
$ B5 k- v l! a( Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。5.39.217.762 q! Q+ n' E! [+ m
. l+ l( O( r. o* [5.39.217.763.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( \" Z, t% T0 J# K9 T2 ]
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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