材料：. J, E' l$ y* w" m* c1 b' O
焗薯 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }; C% e1 ]$ z3 M: v
粟粉 300克' X8 S/ o' l* R5 P; J$ ^
巴馬臣芝士 80克
9 ~# `% K: w: x( H- w' a; T5.39.217.76鮮茄汁 120毫升
$ ~2 ~& `0 q7 R% q* e$ D {, b$ Qtvb now,tvbnow,bttvb牛油 40克
: j0 t; _. O4 y; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意式香芹 30克
$ P/ M- R9 L6 h5 O$ Z" d7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香籽 20克
% D# F% {. X/ P! S3 _7 atvb now,tvbnow,bttvb辣薩拉米香腸 100克
; u+ |- V) q9 r; S# A* h雞蛋 2隻7 q' x( r4 W9 E$ a M
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3 v D; N6 J) ?4 | v5 }! ]. j7 Q1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
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2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
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& Z& ^, h% }: J5 ]) @. ^! k3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。5.39.217.76" J) C Q2 h2 k: N# x6 T
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a, @) Q9 `: f5 W. B. S* f6 G) w
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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