[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

nt1972

材料：$ h- H( z* T2 v) R
焗薯  300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V6 u7 M. v: H4 N: v
粟粉  300克公仔箱論壇5 m- J1 b8 o+ d% ?6 M4 y
巴馬臣芝士  80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w; d% _1 j. d+ `1 A5 l
鮮茄汁  120毫升tvb now,tvbnow,bttvb& {. [+ U; R! X# o& F( K+ @9 r
牛油  40克
& w1 H8 K, T4 W' ~+ v. d意式香芹  30克tvb now,tvbnow,bttvb1 A& O; y. V' l% B8 C
茴香籽  20克
" r' ]6 {- c5 a4 N% x公仔箱論壇辣薩拉米香腸　100克公仔箱論壇; T% o) x( u7 [  [
雞蛋    2隻& \1 P1 {. T% k& h8 T$ ~

- p5 Z5 k. L' w) R+ Q公仔箱論壇
9 \7 a$ i9 H4 K0 ]9 L5.39.217.761.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。5.39.217.760 L' Q0 G0 X: |- l5 p+ g1 t( E' ~

7 K! ]. n- G: P& Q2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
$ n# R8 c6 B; e, E5 f5.39.217.763 ~9 f5 u  X% Y# Q( O/ d/ F0 q( K$ r
3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L8 r' e/ P1 |
" y7 f) H7 b. n9 d1 ^1 g
4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
5 t( }: _1 C+ @. [7 s9 {+ o. C) Z