材料：
2 _* W# O7 D& \: x( ` E焗薯 300克
9 Y6 F2 j3 q7 r7 B5.39.217.76粟粉 300克
5 Q/ T E& Y2 r- s巴馬臣芝士 80克公仔箱論壇" Y0 {6 m" N! m; k/ ?" C$ M; l
鮮茄汁 120毫升
0 ?2 D) p2 j/ v: ~! E牛油 40克公仔箱論壇) @5 S9 s5 A+ E
意式香芹 30克
0 V" t X& J2 z: o7 q$ F, v0 r+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香籽 20克
3 @- i4 X0 S' h0 |5.39.217.76辣薩拉米香腸 100克% G& R# K6 G( D
雞蛋 2隻
, M) h. b4 j7 m8 a: D; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" r6 _: Z" n( ]# m& S
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1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
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7 r* u1 Y I# |2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。( N, @9 X# v1 `
* l4 n0 t1 Q6 |* b0 q$ b* U$ }5.39.217.764.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。- _8 f7 @. W& i. c+ T3 T8 ?
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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