材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r* Z0 {4 d5 _9 S) ~8 u
紅鮪 1條、白肉木瓜（去皮切件） 1個、水 3 1/2公升、鹽/葱花各少許、薑 2片
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb3 O- H* D) W( I" v
1.紅鮪去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb) N0 ?0 c, n' s3 E2 K9 O
6 s( b# t ^8 O& N8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊落油，加入薑片、紅鮪，大火將魚煎至金黃色，灒入 500毫升水，水滾後熄火。
3 e6 }3 H2 B" ?# z& N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _7 o% R) c0 Y9 ^3 r
3.鍋中加入木瓜、 3公升水，大火煲至滾，加入已煎過的紅鮪、水和薑片。/ R6 F, }; ~: A: [# Q0 X
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4.煲滾後轉中火煲 1小時，下鹽調味，熄火，趁湯熱灑上葱花即可。# i+ c3 p% f- p e
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木瓜宜用較生的，因熟木瓜味道較濃烈，亦可改用紅肉木瓜，味道則較重。tvb now,tvbnow,bttvb; P: |2 ~0 ^5 a! n
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發表於 2011-2-26 05:23 AM
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