[中式食譜] 紅鮪滾白肉木瓜湯

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材料
! J: n, K0 L: X. j紅鮪 1條、白肉木瓜（去皮切件） 1個、水 3 1/2公升、鹽/葱花各少許、薑 2片
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb. \" o3 X- j4 z1 O$ e( ^
1.紅鮪去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb) p9 T& b! H( k" x* |5 w4 }/ E8 z/ s

- N; n, G6 E5 L" F2.燒熱鑊落油，加入薑片、紅鮪，大火將魚煎至金黃色，灒入 500毫升水，水滾後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^7 D0 T2 N2 Y' D$ t6 L

, s" F. v0 ^  {8 l' g5 P; @$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中加入木瓜、 3公升水，大火煲至滾，加入已煎過的紅鮪、水和薑片。
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( v& u" q( X8 y5 X0 y; ~4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾後轉中火煲 1小時，下鹽調味，熄火，趁湯熱灑上葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U" P& Z) ?2 }) ]% b! @

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貼士
+ |' S( k5 ]) Q7 k公仔箱論壇木瓜宜用較生的，因熟木瓜味道較濃烈，亦可改用紅肉木瓜，味道則較重。
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