[甜品] 粟米馬蹄露

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材料(約5碗)
4 H% O% k, |4 P0 Z馬蹄 7粒
9 I6 B, d% r. t" rtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 40克公仔箱論壇. Y% d2 `3 _( @  @& N+ G
冰糖 140克5.39.217.76/ j' S# W& {+ R/ |; X
鮮粟米 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X! ?6 I; n- t: O
雞蛋 2隻
9 g1 h0 }$ x& n+ Stvb now,tvbnow,bttvb水 1,200毫升
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做法：
$ r% m6 Y+ A! z& p  W; N1.馬蹄洗淨去皮，切成小粒。公仔箱論壇3 q) {4 _% N+ S# v! h' v% L* o* v
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2.粟米洗淨，弄成粟米粒。5.39.217.76$ x7 P; ~6 d( s0 _# T
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3.馬蹄粉用200毫升水拌勻成馬蹄粉漿待用。
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4.用1,000毫升水將冰糖煮溶。5.39.217.763 f/ P' [4 E: E  y: M8 L7 g
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5.加入粟米粒和馬蹄粒。
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6.大滾後轉細火，慢慢加入馬蹄粉漿。公仔箱論壇0 s8 R$ F7 y" V2 V
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7.雞蛋用打蛋器拂打。; M* c7 |! [0 d/ I
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8.慢慢加入蛋漿，滾後即成。
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心得分享
9 q3 z' n1 h/ w* M0 B. i‧粟米粒可改用綠豆或南瓜粒等。
, H& {/ \3 t* H; a, j4 q* |tvb now,tvbnow,bttvb‧加入馬蹄粉漿後要慢慢攪拌，以免黏底。: V; H$ P$ {; P+ [
‧如凍食，可適量多加些水。