材料. w, I9 w; Z! a& Z. N
芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升
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8 c1 Q: {0 N$ @tvb now,tvbnow,bttvb做法
" J4 k( d) V- ?' M1 K/ B0 [; s8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。5.39.217.767 q# U, E: j4 q
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2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。5.39.217.760 r! l: O( @( {1 x* x
4 c$ [" I( J/ H: Q3.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。
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4.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。公仔箱論壇$ X' X& R, Z( x1 U4 Z# k& H
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貼士
5 `+ _3 p( |4 [6 u5 p8 i想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。tvb now,tvbnow,bttvb8 w& n! C# |7 P2 Q) i* _- L! e
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發表於 2011-2-22 05:41 AM
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