材料
/ C% B$ R$ ?: v0 p `tvb now,tvbnow,bttvb芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升
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做法
: F. L+ s4 j! i- Qtvb now,tvbnow,bttvb1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。
" _4 O5 ]2 h, w7 G: e7 a9 a2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u0 c( d! O8 l) ~
2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。
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3.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。6 p9 [) I( W1 ?) K5 N `* a- L; W1 I
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4.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 L* l. e2 X0 P' O8 d
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0 K. n, H0 c6 d @. D. j8 d6 ^5.39.217.76想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。
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發表於 2011-2-22 05:41 AM
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