材料tvb now,tvbnow,bttvb. p8 v. x1 Z8 w5 `5 w( J' k4 K
多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許5.39.217.76# x+ e- l9 n9 D. V, H
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芡汁
$ ~! x. d' S) N9 H生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙5.39.217.760 t$ c3 k, z3 c3 F- p
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9 m) y2 W( M6 j$ ? |& stvb now,tvbnow,bttvb1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。
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2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o) f* s7 G, t% t& A7 n& c9 A
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3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。公仔箱論壇5 {$ K- m' ~. U
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4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。 S2 q! r8 W% K z6 k- J3 m
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檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。5.39.217.76. N4 b, O+ ~6 N4 u, M
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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