材料 P2 n3 ~9 T+ s E9 Q
多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許公仔箱論壇" j \) {& \. v. F
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芡汁
& }4 K# O" y7 J7 J生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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做法7 N' T* C0 j. b. T# ~5 h
1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i, |& Z I* L4 Q8 @$ f, D
. f; Y Y6 j/ d! u8 l' _公仔箱論壇2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。
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3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ k8 q: M2 ~! H9 S% r% V
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4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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貼士
9 ]5 k4 }! u# w5 @% d3 K# K" b檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z- E" n9 v/ Y
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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