[中式食譜] 檸皮蒸辣汁魚

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材料2 _$ n. \1 F1 ?: g# p
多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許公仔箱論壇6 n- i. e1 ~0 q, [2 }- ]+ H
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芡汁5.39.217.768 e' t8 |3 t0 h# r% K# T6 p
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙5 J7 r& {- M; M6 j+ c
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" K" g7 v( J/ qtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 C  |/ P/ `, g/ G7 x1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。公仔箱論壇- ]4 @: {5 c' E

: m# y. M; E5 c6 |: H; [9 D公仔箱論壇2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。
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3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。公仔箱論壇, h! |4 i2 @, f2 g
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4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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2 `8 Z4 s8 F0 V( j" F2 L0 I4 U& l貼士
" @1 `) W/ |2 [) G; \) Ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。
- X" d$ l5 Z5 f' o8 T0 t. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。