材料1 A4 g( _, w U* T" }) ^/ z1 Y
多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許: S y9 n/ n2 A9 q# P; r5 K& Z
0 t4 e; C3 ]4 N( p! m9 ^8 G5.39.217.76芡汁
5 u% ^/ I* m, _0 J: [0 D [+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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7 S# y8 `: \9 Y0 N2 ]公仔箱論壇做法
* X9 z. S; u% {% E- m. a. R5 T% Qtvb now,tvbnow,bttvb1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。5.39.217.769 k4 |( Y2 r0 r* a6 L
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2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。
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$ |) \, Q2 N' F: o& G" Z0 u b公仔箱論壇3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。公仔箱論壇2 ^3 k7 B6 w2 _5 ?: P) @, {
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4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。+ J$ y- O: D3 p q2 Q" |
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檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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