材料
`7 w8 ?: L; c9 b) B- j多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u+ A7 C) Y7 N6 z$ Q5 o+ _
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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& Q# j$ V7 |% F/ k: q) b" m( R pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) f% A9 r, m- }4 b5 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。5.39.217.769 r2 h1 C8 `: D9 ~7 S
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2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。
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3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。
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4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 f; V! }% \; G5 h/ h& _* r. Q/ O
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檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。5.39.217.76% ]4 \5 R" K+ b2 w2 y1 p3 |; v
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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