材料
9 d. n7 w7 C/ q/ y$ g# P2 e+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1隻、泰國青檸 4個、雞內金 25克、陳皮 1角、水 3公升公仔箱論壇 }/ L9 ?6 {6 ]7 f" [
: Y" X7 }2 P( ~0 H: e! ?# c
調味料tvb now,tvbnow,bttvb; D; n+ x9 q- M
鹹檸檬半個、鹽/芫荽莖（切碎）各少許
' f$ ]' k& [% u; Y$ N7 C4 ~公仔箱論壇4 f% C9 _; _6 j. W1 |
/ w! @" v& z5 D% I3 S1 m0 f( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇7 \6 z! a) d& M8 T! a3 x% {
1.雞切頭，頸去皮，切去雞腳，背部開一刀去掉雞皮，留雞翼皮，並切去多餘脂肪。
+ d% F" D8 \' |tvb now,tvbnow,bttvb
) A* Z4 @9 S, u" @ |" M3 d/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火，將雞汆水後撈起備用。
- [) e: d. p/ h6 c3 }7 H! U4 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ \+ J7 X: H* j& u7 r. q# @
3.雞內金和陳皮分別用凍水浸 30分鐘，隔水備用。青檸切半備用。
f$ c% E+ d3 E8 R0 r公仔箱論壇7 P/ X; I1 z! D3 |) D% Z( |; \0 \' B/ r
4.水滾後把雞、青檸、陳皮和雞內金同放進煲中，大火滾約 20分鐘，再改慢火煲 2小時。
) v, I8 r/ [& P9 Q9 ]5.39.217.765.39.217.768 k) S. j- t- X' `( N
5.加入鹹檸檬至煲中，再以小火煲 30分鐘，最後加入鹽和芫荽莖便可飲用。
$ p% G @# j. V$ j5.39.217.76 |
發表於 2011-2-22 05:39 AM
| 