材料
/ i" d. P( i& P! A! Y雞 1隻、泰國青檸 4個、雞內金 25克、陳皮 1角、水 3公升
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調味料
% @4 p; G+ G) n5 H, D# {% y2 F5.39.217.76鹹檸檬半個、鹽/芫荽莖（切碎）各少許
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o$ w3 [ l" r7 N, q- J( \! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, Z. j! r3 {) {* E M: Q+ [
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m$ E/ @0 h# F2 h
1.雞切頭，頸去皮，切去雞腳，背部開一刀去掉雞皮，留雞翼皮，並切去多餘脂肪。
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2.開大火，將雞汆水後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# N; R1 I: t0 ]7 }: |
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3.雞內金和陳皮分別用凍水浸 30分鐘，隔水備用。青檸切半備用。
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/ a5 b5 ]8 s! L1 K& s" ]* W6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.水滾後把雞、青檸、陳皮和雞內金同放進煲中，大火滾約 20分鐘，再改慢火煲 2小時。公仔箱論壇: V1 J4 U6 {. v' B
- W8 M7 ` p: M) h" s7 n) \# S7 ~5.加入鹹檸檬至煲中，再以小火煲 30分鐘，最後加入鹽和芫荽莖便可飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U5 E2 m: r; Q6 j! \) a0 z
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發表於 2011-2-22 05:39 AM
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