材料* l$ w* K$ V& A4 h
雪蛤膏 2錢、白蓮子 2両、美國紅莓乾 80克、冰糖 60克、熱水 3杯* o! X% x5 V1 Q
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: Q9 h4 U' {3 X% ctvb now,tvbnow,bttvb做法
* B4 _4 C& J& }* ttvb now,tvbnow,bttvb1.雪蛤膏用清水浸約 3小時，除出雜質，冲水洗淨。
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) o) a H5 w& V1 m2.美國紅莓乾洗淨；白蓮子浸約 1小時，去除蓮心，瀝乾待用。
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2 X1 I2 |$ w( ?2 |3.將全部材料放入燉盅，注入熱水，以中火隔水燉約 1小時 30分鐘即可。! `5 c. ?$ N1 ?: F# q
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蓮子要先去心，否則會有苦澀味。另外，患乳腺增生者忌食。5.39.217.761 g0 U. n1 l$ T) T/ J" ?8 R8 [
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發表於 2011-2-19 05:16 AM
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