[中式食譜] 美國紅莓燉雪蛤

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雪蛤膏 2錢、白蓮子 2両、美國紅莓乾 80克、冰糖 60克、熱水 3杯tvb now,tvbnow,bttvb- y* \( i7 J) e* G7 n
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1.雪蛤膏用清水浸約 3小時，除出雜質，冲水洗淨。
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: z) D$ W5 x$ l! U9 H2.美國紅莓乾洗淨；白蓮子浸約 1小時，去除蓮心，瀝乾待用。
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3.將全部材料放入燉盅，注入熱水，以中火隔水燉約 1小時 30分鐘即可。$ B! N& t$ t' Z7 K6 E
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蓮子要先去心，否則會有苦澀味。另外，患乳腺增生者忌食。
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