材料
( Z1 v! d9 W) r2 ftvb now,tvbnow,bttvb雪蛤膏 2錢、白蓮子 2両、美國紅莓乾 80克、冰糖 60克、熱水 3杯
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做法
6 F" g x' e0 O1 P2 C公仔箱論壇1.雪蛤膏用清水浸約 3小時，除出雜質，冲水洗淨。
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2.美國紅莓乾洗淨；白蓮子浸約 1小時，去除蓮心，瀝乾待用。公仔箱論壇/ C) x! B9 q: J$ w) ]+ V
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3.將全部材料放入燉盅，注入熱水，以中火隔水燉約 1小時 30分鐘即可。公仔箱論壇8 m: {- F# {/ t. E- o1 u3 V
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蓮子要先去心，否則會有苦澀味。另外，患乳腺增生者忌食。
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發表於 2011-2-19 05:16 AM
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