材料
* d) s! f) h' _6 u/ {. H公仔箱論壇冬蟲夏草 3錢、原味核桃仁 80克、珍品紅棗/冰糖各 40克、熱水 2杯
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做法/ f5 q% b: M) t) X. A8 W
1.核桃仁浸約 30分鐘，洗淨備用。+ [2 ~( ~4 c# W m) d. m9 Q
0 M! ^' m$ u% B& p; c公仔箱論壇2.冬蟲夏草略浸 5分鐘，瀝水備用。
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k7 |- P! ]* S/ T3.紅棗剪開，去核，洗淨備用。
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4.將全部材料放入燉盅，注入熱水，用中火隔水燉約 2小時即可。
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於燉盅中注入熱水，可加快燉盅受熱速度，同時有助保留食材的營養。
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發表於 2011-2-19 05:15 AM
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