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糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升公仔箱論壇, p. d6 u! _/ t U8 J- j- E
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I$ r4 R. o" A0 J0 D3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb7 h# f. R# Z7 J1 g9 K: A
1.糯米粉過篩，加熱水搓成粉糰。
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" Q6 s; F. K4 x! a4 p2.枱上灑少許生粉，放上粉糰，搓成長條形，然後分成 10小份，逐一包入朱古力碎，搓成湯圓。
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3.煲滾半鍋水，放入湯圓，煮至浮起，撈起盛於碗中備用。
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! D3 m' o! L) V% ]+ X1 D4.煲滾清水，放入冰糖煮至溶後熄火，放薄荷葉焗 3分鐘，將薄荷糖水放入碗裏即可。9 n( N! l+ L) }$ N' k* x' O/ ?
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發表於 2011-2-17 05:39 AM
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