材料tvb now,tvbnow,bttvb; k4 P5 I% F1 t Q) y* i* y
糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升
+ F" j6 b$ q T/ H' p2 X8 Z公仔箱論壇( c! O# [# m* {& \/ s, F! {
+ L- X3 t9 x# d' W. f V8 d. a# b5.39.217.76做法
* U; C! `0 U$ l& Y& `1.糯米粉過篩，加熱水搓成粉糰。公仔箱論壇: r9 K6 U5 {7 C
8 I+ ^4 E" I, e2.枱上灑少許生粉，放上粉糰，搓成長條形，然後分成 10小份，逐一包入朱古力碎，搓成湯圓。公仔箱論壇$ h1 u3 |, P, U5 ?: p6 w6 M/ x2 J
公仔箱論壇6 _- a5 }2 I+ G/ k
3.煲滾半鍋水，放入湯圓，煮至浮起，撈起盛於碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb, U- N+ k0 {, P. S) L
- M) K8 I, `& \5.39.217.764.煲滾清水，放入冰糖煮至溶後熄火，放薄荷葉焗 3分鐘，將薄荷糖水放入碗裏即可。
; p3 R6 h7 e$ ^8 [- q3 t% G公仔箱論壇 |
發表於 2011-2-17 05:39 AM
| 