材料5.39.217.762 V" v$ b h9 N2 H1 |1 j
紅安琪梨 2個、芝士/煙肉（切碎）各 2片、西班牙香腸（切粒） 50克、檸檬（榨汁） 1/4個
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5 T. C/ x( M- n6 p) E1.先將紅安琪梨左邊切去大片，右邊切去小片；將大片切成心形，備用。5.39.217.76. H5 r, ?/ f$ z) ?# g5 l7 }4 i
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2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀，再用湯匙挖空果肉，紅安琪梨備用。果肉切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! T. A) |- t0 @+ m) s
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3.燒熱平底鑊，下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身，再放果肉快炒，加入檸檬汁，盛起。
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4.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中，梨面鋪上芝士，與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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發表於 2011-2-17 05:38 AM
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