材料5.39.217.76- U0 H3 z9 Y; ^! s
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許tvb now,tvbnow,bttvb) L! `$ Y0 \6 I: D$ m
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醃料5.39.217.76% |6 v% d( f! n
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙- _4 A: q* {6 i3 V- L/ c# L$ l
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! N. v2 q6 t! R公仔箱論壇做法公仔箱論壇3 x5 a# _2 w9 Z# _2 g2 N
1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ {0 r% ?; s9 m# `0 n
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w5 N: x8 L/ j2 W2 k( z
' P9 g# s3 ^8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _/ W0 d4 b# Y# u; w3 E. A
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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1 R: v1 l( j& i3 ], T9 h5.39.217.76貼士
" H+ i4 h5 I7 r2 Z! j/ E5.39.217.76因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `8 o9 @8 e6 J
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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