材料
0 O! M( q0 q/ [; D }7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許tvb now,tvbnow,bttvb: Y- R @8 P' I9 o
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb" {+ A6 h. p( {+ t9 Y
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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6 u1 K( j" {1 n3 Z5 f wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D! B6 o, s# U' ~公仔箱論壇做法
8 Z7 V2 `( [, m* v0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。公仔箱論壇2 [, z- E C* G2 I1 Z0 H- `
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
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+ t+ C4 R) d# ?7 Y9 E% N3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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0 K% g+ j/ F3 `& V4 ]1 Atvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]" Q' \! G" c. w
因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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