材料
, i, o" t5 n/ ^3 m) Z D$ }- V; X* F5.39.217.76迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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3 `! c" e' G2 L4 G6 Y7 U公仔箱論壇醃料3 v5 R( P& {! o# v( P3 s
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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5 |& Z: O) ?, S) u. itvb now,tvbnow,bttvb做法
" j+ Y2 n/ m p7 q1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( }) |; e$ C0 P2 i5 _' U
% F6 y9 ^' z. p( [2 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。公仔箱論壇9 I5 r, V8 v) I* o" V, o9 l! s. I+ H* A
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r- R% ]' ?& R) v
2 ^. c: M, `6 U) A/ U公仔箱論壇4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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& ~1 S2 D4 C* {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S$ M& r2 a, g G/ J
貼士
" e* K! }1 z. _! t公仔箱論壇因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。# ^3 X' l0 d) M2 ?1 n6 E
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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