材料
; s2 W2 b F2 g/ A迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許$ j( F9 I/ k. }7 {0 s
* b$ g: k( {$ J& J% q9 H( A5 Z& [tvb now,tvbnow,bttvb醃料
2 v3 V# e7 l4 \/ b S* ?- H7 g鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
9 f( k4 G) z' [: ]3 `$ \' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
, K+ G# N, K: R) t Y$ wtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。5.39.217.765 S- f! T1 C% t# J8 X; M- R
% L- u( f! I4 P/ H" }9 _8 k% `0 utvb now,tvbnow,bttvb3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z! ~$ p( Z7 X% z: G
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。) ]. n" ~% Y/ u8 p4 c( d6 f
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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