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迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許" ]$ G1 t3 {0 b& b |7 Q+ X
& s2 E4 u0 z, z3 S4 @; jtvb now,tvbnow,bttvb醃料
. [; Y3 ~3 K9 g鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n7 |0 J2 L9 o& E, p
$ \; Z8 T* r& K' O$ t% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m" V! C* W$ i9 V/ q7 h A做法
7 y3 a& Z0 F: M/ `% }& C; A0 a1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
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$ [2 a2 a: ^5 q" F ?; R) L, `2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。+ b% _# _7 i3 y8 r* a- U
- R6 M& \8 [$ e# L/ U: R g( Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) @& |1 H" `7 a" A) z& @* M5 c
' T' W {5 f4 L' D2 Z4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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, O9 k1 ~. `5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
! G9 y8 t$ Q5 n. Y' \2 ^因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。tvb now,tvbnow,bttvb/ g6 Y, ]: E" \% ~, v. J y
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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