材料
* ?+ Y: M2 S! ~. |; x0 f9 R( s7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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醃料
/ N8 M, w- \7 ]6 J$ u4 T1 o) J鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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8 I. M# E6 N. g3 p5 w做法
0 \5 |5 i" I U5 w: D+ x# Q1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。公仔箱論壇- x {3 f4 C4 C7 v x! H9 s
9 d! V. g6 p# I- Z7 ~& q2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
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1 O; T4 s# H. [$ ~' `4 f3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。公仔箱論壇5 T& w5 e2 H3 S2 Y
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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& n( j/ M; q3 d4 y# w) W5 p公仔箱論壇貼士
! O% u2 t. L: x: R' Htvb now,tvbnow,bttvb因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。. j# `) n s0 ^( L5 p* e: ^
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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