[西式食譜] 魚子醬俄式薄煎餅

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材料
% K6 {& K0 _% _$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻（拂勻）、法國葱（切碎）配料：法國葱（切段）、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量tvb now,tvbnow,bttvb9 W) l1 z3 |) I+ `7 t- \4 G2 Z
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公仔箱論壇/ k9 U: Q" j, [6 D( D2 ^' ]& Z  f5 f
做法
" l% @" V% Y- B0 C5.39.217.761.將熟蛋白和蛋黃分開，蛋黃用篩壓碎；蛋白切碎。5.39.217.76  ]( O+ s0 ]3 O7 A9 v

: H& ^( E" k: p$ X/ v; w( r公仔箱論壇2.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻，下法國葱碎拌勻。
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3.燒熱鑊掃上油，放上心形模，注入適量的粉漿，以中火煎至定型後脫模，反轉另一面煎至金黃。2 y# s, [; ?& Y3 \/ x2 `
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4.將薄餅上碟，享用時可放上各自喜好的配料便成。