[西式食譜] 魚子醬俄式薄煎餅

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材料
7 E8 I6 j8 H4 \+ v7 _7 b( v3 y. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻（拂勻）、法國葱（切碎）配料：法國葱（切段）、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量5.39.217.765 P6 w' w1 l* q! f0 z5 H5 h* s( ]1 K. L. ^

, V, y( B6 P% i) W& E0 u2 s5.39.217.763 h& W1 ]8 J( R  z% T
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R8 a9 @- C- X+ O5 S
1.將熟蛋白和蛋黃分開，蛋黃用篩壓碎；蛋白切碎。公仔箱論壇  ?7 Q8 G0 _. q; M
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2.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻，下法國葱碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 `# r! m% V- T, L: m
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3.燒熱鑊掃上油，放上心形模，注入適量的粉漿，以中火煎至定型後脫模，反轉另一面煎至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb* L" J- u/ T  Y% W" r

0 S: }5 N2 B% m. |4 X: o1 e. U$ o2 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將薄餅上碟，享用時可放上各自喜好的配料便成。