[西式食譜] 魚子醬俄式薄煎餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb' u  p2 P8 X7 y6 J7 Z: r0 l! s9 i& ?& w
薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻（拂勻）、法國葱（切碎）配料：法國葱（切段）、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量tvb now,tvbnow,bttvb8 q0 }! A& y" l0 `+ L

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1.將熟蛋白和蛋黃分開，蛋黃用篩壓碎；蛋白切碎。
" ^/ N2 [$ c+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V9 V* i5 t/ n- O3 e6 n+ j2 w
2.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻，下法國葱碎拌勻。公仔箱論壇$ L- O$ q  a3 e  C+ L- U$ O

5 p# x6 l. P7 f3 {& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊掃上油，放上心形模，注入適量的粉漿，以中火煎至定型後脫模，反轉另一面煎至金黃。
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4.將薄餅上碟，享用時可放上各自喜好的配料便成。