[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：/ G% ]' N- x! w& X5 B( y
車厘茄  5個7 B( a. i6 v# j- x$ @/ X
牛油果  1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r: W+ x9 A) e1 w3 {: i: r2 ~$ v
意大利黑醋  1湯匙公仔箱論壇' i2 e+ ^: q$ C- K. U7 i
橄欖油  2湯匙
' n, e, u( G+ {燈籠椒  1/4個
) x" }8 L* v) A& B2 B公仔箱論壇火腿  5片
& {% U0 o/ i( F, O* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火箭菜  120克
6 W4 R) W, w, p/ u* @5.39.217.76無花果  1個
& y$ s2 b" e/ K+ x2 f1 j4 _5.39.217.76海鹽、胡椒粉  適量
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: S/ B5 k2 V6 m" |- t. etvb now,tvbnow,bttvb
8 X) s( _3 {3 u6 D! ]8 Q做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j% q% V9 a9 i6 S3 K) I6 s
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。tvb now,tvbnow,bttvb% O( V, E2 y, D0 }% ~

$ s1 C1 D8 E. B  X; U6 M公仔箱論壇2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。公仔箱論壇! e/ V7 Q$ H4 j: R5 T/ u9 ?

4 Z3 Y( @+ X# D- d! w+ B/ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb* Q- [* B0 Q: B6 R5 i! h% K2 {3 P

, O' C% P! \# k0 N4 e/ l5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o6 `8 R: @) D$ T- T! h
小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
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