[甜品] 提拉米蘇

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材料
; e4 k+ `/ x; R) d/ H3 h) a1 ~5.39.217.76手指餅 6條、 Espresso咖啡 180毫升、糖（混咖啡用） 1茶匙、蛋黃 2隻、糖 50克、馬斯卡邦芝士（室溫回軟） 250克、忌廉 120克、可可粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^! g) B: U, ~( `$ X7 \
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做法
9 M  Z: T, j8 [; J5.39.217.761.咖啡趁熱加入糖拌勻，放凉備用。將蛋黃拂勻，加入糖拌勻。將蛋黃隔水繼續拌打至稠身。( _# v0 E9 z- n5 E( s" |$ ]
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2.另備一碗把馬斯卡邦芝士打至軟身，加入蛋黃液拌勻。將忌廉另備一碗打至企身後，加入芝士混合液中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  k$ E6 G2 i5 O) K' V) H) ~

- F& F8 m- t# [$ T/ O8 A5.39.217.763.將手指餅沾上咖啡液，先鋪一層在碗底，鋪一層芝士忌廉。重複多一次這步驟，最後撒上可可粉即可。公仔箱論壇/ R+ y" \9 J0 P3 o' b  g7 V3 t9 o
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貼士
* S' [) ^; U) q1 I& v加入忌廉後只可輕輕把芝士和忌廉混合，拌太久會令忌廉出水。5.39.217.76- B, c3 T1 |5 G: v( V