[甜品] 提拉米蘇

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材料
5 q/ I1 o7 }5 J: v/ N2 W2 o+ k5 i5.39.217.76手指餅 6條、 Espresso咖啡 180毫升、糖（混咖啡用） 1茶匙、蛋黃 2隻、糖 50克、馬斯卡邦芝士（室溫回軟） 250克、忌廉 120克、可可粉 1湯匙
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/ }1 v' _4 K# m% d- }/ [+ Q5.39.217.76
' ~6 ?. l4 [5 A1 Z3 ]做法
, p' f9 c+ M5 `5.39.217.761.咖啡趁熱加入糖拌勻，放凉備用。將蛋黃拂勻，加入糖拌勻。將蛋黃隔水繼續拌打至稠身。公仔箱論壇0 @% O2 }' \3 T

1 a- N% ~  }! i, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另備一碗把馬斯卡邦芝士打至軟身，加入蛋黃液拌勻。將忌廉另備一碗打至企身後，加入芝士混合液中，備用。
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- e" K4 H* Z( V公仔箱論壇3.將手指餅沾上咖啡液，先鋪一層在碗底，鋪一層芝士忌廉。重複多一次這步驟，最後撒上可可粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb# L8 b0 S5 O% J; R
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貼士
. E3 K5 z9 A  f, C- k+ y% H4 V公仔箱論壇加入忌廉後只可輕輕把芝士和忌廉混合，拌太久會令忌廉出水。
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