[甜品] 提拉米蘇

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材料5.39.217.76* s$ A& E9 f' h/ C9 r; ~' L! H
手指餅 6條、 Espresso咖啡 180毫升、糖（混咖啡用） 1茶匙、蛋黃 2隻、糖 50克、馬斯卡邦芝士（室溫回軟） 250克、忌廉 120克、可可粉 1湯匙
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  s5 t4 P' b7 o做法5.39.217.76/ m" b0 m1 \. Z; ]6 k6 w
1.咖啡趁熱加入糖拌勻，放凉備用。將蛋黃拂勻，加入糖拌勻。將蛋黃隔水繼續拌打至稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g, I2 {7 n* f* n8 p

1 \& E; n! l% v; X7 \* @公仔箱論壇2.另備一碗把馬斯卡邦芝士打至軟身，加入蛋黃液拌勻。將忌廉另備一碗打至企身後，加入芝士混合液中，備用。
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  u8 k( A: G  c8 t; {7 g公仔箱論壇3.將手指餅沾上咖啡液，先鋪一層在碗底，鋪一層芝士忌廉。重複多一次這步驟，最後撒上可可粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u7 K& S4 |9 s5 s6 |5 z) \5 @! X
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. I  j- Q( C4 ~7 C貼士
8 K! {+ R1 T7 Y7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入忌廉後只可輕輕把芝士和忌廉混合，拌太久會令忌廉出水。
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