材料
8 J6 X3 @8 Y2 h( a% N/ K5.39.217.76鮮無花果 3個、玫瑰花露 1湯匙、蜜糖 1湯匙、水 80至 100毫升、蒟蒻粉 13克、熱水 2湯匙
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' @8 y9 J2 D5 }7 S9 G5.39.217.76做法
& _! s7 u* x- v3 E1.無花果挖出果肉，連玫瑰花露、蜜糖和水放入攪拌器打成果汁。
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8 |1 x8 T4 }) m6 l( ztvb now,tvbnow,bttvb2.蒟蒻粉以熱水開，將果汁跟蒟蒻溶液拌勻。
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3.將混合液倒入已預先放在冰格雪凍的玫瑰果凍模中，放入雪櫃雪約 1小時即成。
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13克蒟蒻粉要加入 250毫升水份，如果無花果汁打好後多過 250毫升，便要再加多點蒟蒻粉來調節軟硬度。5.39.217.761 w; f1 R- @! \
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發表於 2011-2-12 05:12 AM
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