材料
$ D: f0 A3 J. n+ L* J鮮無花果 3個、玫瑰花露 1湯匙、蜜糖 1湯匙、水 80至 100毫升、蒟蒻粉 13克、熱水 2湯匙- x1 T E% u1 i3 w
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1 ]9 o z% O* @' H( `7 otvb now,tvbnow,bttvb做法
6 [, L& r4 C- _/ j3 v) otvb now,tvbnow,bttvb1.無花果挖出果肉，連玫瑰花露、蜜糖和水放入攪拌器打成果汁。
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2.蒟蒻粉以熱水開，將果汁跟蒟蒻溶液拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 |( w) F7 U1 E* E( ~1 [
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3.將混合液倒入已預先放在冰格雪凍的玫瑰果凍模中，放入雪櫃雪約 1小時即成。 5.39.217.76, k; v7 R" b% O5 ?' L( [1 e
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13克蒟蒻粉要加入 250毫升水份，如果無花果汁打好後多過 250毫升，便要再加多點蒟蒻粉來調節軟硬度。tvb now,tvbnow,bttvb* O J# t* g9 R) ~
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發表於 2011-2-12 05:12 AM
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