材料(約25粒)份量tvb now,tvbnow,bttvb E: Z9 L# w% f3 i2 ]
糯米粉200克- O% {0 _$ m# X5 h9 ^
片糖2條
9 A4 x1 a0 y: l3 o, O5.39.217.76砂糖15克
5 K/ B1 b& }) Z( d4 O乾花生50克. u2 b8 {3 R9 Y9 K! h4 k5 _% R
芝麻10克
! {8 d, E: ~9 e- o3 I7 i椰絲10克5.39.217.764 v+ @- C0 H8 J- I$ Y$ N
水300毫升公仔箱論壇6 j6 f2 t% I& S, {4 m$ O- x
, Z6 Y2 y* H3 u; _3 w6 a( b* B; Z6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A0 H0 X" N- q: d5.39.217.761.將乾花生及芝麻炒香。
# g" z7 d6 V1 b+ R4 M& P% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.花生去皮和芝麻一起打碎，加入砂糖及椰絲拌勻。
8 m6 i! k) a3 {- a. w8 \1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糯米粉加入160毫升溫水。5.39.217.76! P/ H! @9 w& e& F
4.慢慢搓成光身。5.39.217.76: K" e8 g) T& A. e
5.粉糰搓成長條。公仔箱論壇* r4 E7 c% `. [# ~4 j0 E! E
6.分成小份再搓成小粒。# L6 z$ z0 f% Z- a! B7 Z# ?) W
7.片糖用140毫升水煮溶，成為糖漿。
" l2 B$ z! o2 k. m. d8.將湯圓放進熱水中煮熟(浮起再煮一會即可)。tvb now,tvbnow,bttvb+ b* f. k4 }% w. k9 O
9.上碟加入糖漿及灑上(2)即成。5.39.217.76. V) W5 l4 D; S
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心得分享
8 ~3 K H3 j2 Q# K: o8 p1.湯圓做得細小一點較佳。3 M/ B+ c4 m1 ?* X* r( X Z
2.如不想湯圓太黏，可改部分糯米粉為粘米粉。
9 ^( t6 G+ E1 H8 z1 C- s, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.要即做即食，凍了沒那麼可口了。 |
發表於 2011-2-11 09:28 AM
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