情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。3 t9 ] }. |' r6 l- K. r
0 C; Z( p8 x; d5.39.217.76愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。公仔箱論壇/ e+ h. j+ ?0 h
4 n; i0 k6 m' b& }& M# V! h情人有心
' `7 k a1 @2 m* V愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L/ e) z/ q. C
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百香果朱古力蛋糕$208（ m）
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# ?6 Q* P9 g- B. C6 t3 Z把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。 5.39.217.76% k$ g6 |* L* e8 G: I
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12℃ Love$480（ t）
: }: Q: t8 d# b5 G/ \ q! Ttvb now,tvbnow,bttvb
' ^3 U% E! U) _tvb now,tvbnow,bttvb朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。 公仔箱論壇/ X1 k9 P# ^4 D6 N8 o7 D( L
6 X8 @- |* d; d7 n0 z l& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）
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0 e0 e$ A' P# g0 o& f& B白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。 tvb now,tvbnow,bttvb2 E" O6 y( q( V" r) a4 O2 ?; E
+ @- A5 q, p9 k+ Q3 Y' L; M公仔箱論壇Heart Beat$380（ t）tvb now,tvbnow,bttvb3 i- ~1 B: U7 L& x6 d. a' n
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雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b, Y/ B5 @. m. ?! q6 G
7 L2 Q" H8 s" C2 l5.39.217.76白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）
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火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。 tvb now,tvbnow,bttvb& @7 |+ h* i8 X: C1 l* w
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情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）
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55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。 公仔箱論壇: o% H9 U) L8 x. y
M3 _. K6 f" h2 A! ?& M紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。
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$ o. x! J) E6 h! U1 I- u公仔箱論壇Lips$60/件（ t）
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1 z+ I6 U- f% I/ \* ]* \$ M6 W: ^鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。
! O0 c5 x# G& z; h8 m/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _. J/ j; N1 e) _) e紅莓朱古力蛋糕$430（ r） 4 W3 U8 q0 B7 O
7 P5 T: @0 m/ \1 @$ \" o為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。 tvb now,tvbnow,bttvb5 j2 X- D$ E R4 o! J# f
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Love at First Sight$60（ t）
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, h6 Z& g) J3 j; T公仔箱論壇香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。tvb now,tvbnow,bttvb C6 A- H. z1 s
" U9 y* I. s. X- ^; h; wPassion du Love$80（ t）5.39.217.76% x$ n* Z& [& A
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送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P T7 D5 ~. J3 C% \! B+ V2 i% h: P
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" Q+ k7 Z3 L2 k4 V! f+ ]' Q5.39.217.76天后永興街 （供應期至 2月 17日）0 S2 x4 e! O8 n
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2 R& m4 o6 U" l9 N; s1 }公仔箱論壇尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）
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; H* v* L7 W" w; |( m# eo OVENHOUSE Deluxe
9 A U& O s+ `2 n5 {. i* D5.39.217.76尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）
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7 ^! ^) u! u# f5 Kr帝苑餅店
* ~9 Q. T) o* v, h/ }- ^% utvb now,tvbnow,bttvb尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日）
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1 V" `" M9 g4 h& }! m: bLove is in the air$580（ t）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q9 @% s8 p$ B' i/ v
心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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