情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。
% [: v% O7 q' [, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p$ x5 I" A3 M0 Q
愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。
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情人有心
8 \% y; r' X3 K. _; m1 J7 d愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。
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! g. W* M7 j h# D) g! w, t& t公仔箱論壇百香果朱古力蛋糕$208（ m）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^: W; q6 {7 p& j. ?
: r0 Q! q i5 d9 [9 V/ t. Q: H8 t把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。 公仔箱論壇3 q# S/ _1 l' X. W6 H$ ?
4 \3 T+ W5 ?# Z% H! F公仔箱論壇12℃ Love$480（ t）
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6 o; Y4 Y( N4 X公仔箱論壇朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。
+ @) X9 Q2 N% a$ l7 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \- M# D4 B) O |: I' G
白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）
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白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。 5.39.217.76 A& R o) v# w3 P' E1 E6 ^4 W
* o2 \- V9 X, @0 Ptvb now,tvbnow,bttvbHeart Beat$380（ t）5.39.217.768 l" Y3 d! d$ P: c/ T- B$ ]
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雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。
5 i+ h+ F" Q3 x* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \# }. Q6 w+ x5.39.217.76白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）tvb now,tvbnow,bttvb& w9 r2 i+ B2 }/ l0 ~, [7 x$ z
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火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。
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情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）
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2 h9 [, r. W/ R9 x1 W8 d Wtvb now,tvbnow,bttvb55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。 5.39.217.76% V6 w# r# V: t
& U" g a! L ~+ A- P5 s紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。5.39.217.76# h+ g% D, u. S! K) e
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Lips$60/件（ t）
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鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。 / Y, S7 F; w# Z' G$ P% W0 W
7 k" |* Z. k6 f4 K紅莓朱古力蛋糕$430（ r）
% q7 z: U4 h) C4 g! L; C& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i* e$ U, ?; Q
為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。
, q3 o- k+ D# q2 v1 d% y pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 {" D3 [3 i; `- E# W! U$ @) U$ ?
Love at First Sight$60（ t） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b# J/ e: ^2 {# }( e
: n& P2 h) ~+ ?' qtvb now,tvbnow,bttvb香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。5.39.217.76* v8 B9 U5 C) h/ Q+ ?
/ A: Q3 G w$ P+ l8 l5 P5.39.217.76Passion du Love$80（ t）- _( l8 B1 N+ o" c
- i3 a5 s1 C+ u+ C3 D# d公仔箱論壇送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。 * L, Q2 Z6 E5 w
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t Thomas Trillion公仔箱論壇0 F8 I5 n& D2 l$ D8 O5 l- d& h
天后永興街 （供應期至 2月 17日）
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. U2 Y' n: u4 i* p( U# @tvb now,tvbnow,bttvbm Cafe on Mtvb now,tvbnow,bttvb: t/ g U% Q5 i) x- _5 R: Z& _
尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）5.39.217.76# f- v" b4 `6 K/ i3 k; a! W
1 e9 [' Z' l" \* H# qo OVENHOUSE Deluxe
}, a4 x- o3 Y v+ s5.39.217.76尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）公仔箱論壇, T. B8 Z( M$ G h( e f9 @4 m
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r帝苑餅店公仔箱論壇2 n" ~" ^" B- F8 l3 d( i- S
尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日） 0 l6 ?$ e% B' A7 j
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Love is in the air$580（ t）
4 }: s- H! J Y5.39.217.76心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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