材料
2 K2 D2 k( _) n7 J: ytvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 100克、可可粉 20克、自發粉 1/4茶匙、呍呢拿油 1/2茶匙、全蛋 2隻（打勻）、低筋麪粉 80克、砂糖 100克榛子8 Y/ C: N! F* q8 w- G0 ]) R
& ]3 K: x0 U' z& Q7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油醬材料tvb now,tvbnow,bttvb% o$ C3 r: F+ y5 U( ^: ?
榛子醬 150克、彩糖 10克、牛油 150克、心形曲奇 12片朱古力筆：黑朱古力粒 15克1 p: K. X) S% X7 `$ B
公仔箱論壇 k6 Z8 x5 [ q/ Q6 f8 l
/ R3 R. Z8 L: S' `& {: Q" y做法5.39.217.76& i% ~6 N! B, J: i4 |( G
1.低筋麪粉、可可粉、自發粉一同過篩。黑朱古力用微波爐以大火加熱 1分鐘至溶，放入唧袋，唧袋末端剪細口，在心形曲奇餅唧上「 I love U」，備用。5.39.217.768 g4 t; d/ `$ o
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2.無鹽牛油室溫放軟，切小件。將牛油打勻，加入砂糖打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，加入餘下蛋液。加入呍呢拿油，再加已過篩的低筋麪粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v$ y4 d/ F2 w( e: h9 M; z2 H
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3.將混合物倒入紙杯內至 2/3滿；焗爐預熱 180℃焗 20分鐘，取出待凉，備用。& b) @) f: d3 C, o* A
# R1 S$ e/ t5 H% [( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.準備榛子牛油醬：電動打蛋器用中速將牛油打拂至成軟滑忌廉狀，加入榛子醬再用慢速拌勻至完全幼滑。5.39.217.76' M! ~0 r8 `9 S" B4 l- V, A
9 ^1 d# ^) L% }5.39.217.765.將牛油榛子醬放入唧袋內，唧在蛋糕上，放上心形曲奇餅，加彩糖裝飾即可。# l* L9 i& Q! g* q3 S0 t% i, z
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貼士
T$ H7 |+ @, ^1 c9 g5 U3 i蛋糕混合物倒入紙杯時，倒約 2/3杯便足夠，因為混合物中有自發粉，焗時會膨脹至杯滿。5.39.217.76/ y9 J! S6 N" ?( ?
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發表於 2011-2-10 05:36 AM
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