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[甜品] 榛子朱古力杯仔蛋糕

材料  tvb now,tvbnow,bttvb  I/ k, \2 |: S& z4 _
無鹽牛油 100克、可可粉 20克、自發粉 1/4茶匙、呍呢拿油 1/2茶匙、全蛋 2隻(打勻)、低筋麪粉 80克、砂糖 100克榛子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E6 g3 F2 t) B" G8 q4 \

* |& B1 `6 f7 o1 X6 B牛油醬材料
+ [( ?$ x; ]: t, i9 |  z! j公仔箱論壇榛子醬 150克、彩糖 10克、牛油 150克、心形曲奇 12片朱古力筆:黑朱古力粒 15克
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: X( ]% l1 d2 L* t! t/ F" X+ m: T2 L& n做法5.39.217.765 U# L4 c, h$ W9 x
1.低筋麪粉、可可粉、自發粉一同過篩。黑朱古力用微波爐以大火加熱 1分鐘至溶,放入唧袋,唧袋末端剪細口,在心形曲奇餅唧上「 I love U」,備用。
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( n9 F* J( T* }0 p2.無鹽牛油室溫放軟,切小件。將牛油打勻,加入砂糖打勻至軟滑忌廉狀,加入 1/3蛋液打勻,再加 1/3蛋液打勻,加入餘下蛋液。加入呍呢拿油,再加已過篩的低筋麪粉拌勻。
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/ t" ]. u" l  r/ }tvb now,tvbnow,bttvb3.將混合物倒入紙杯內至 2/3滿;焗爐預熱 180℃焗 20分鐘,取出待凉,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j7 E" G7 ?0 y! \

+ \/ H; x* c3 {' l公仔箱論壇4.準備榛子牛油醬:電動打蛋器用中速將牛油打拂至成軟滑忌廉狀,加入榛子醬再用慢速拌勻至完全幼滑。5.39.217.764 ]' w. d; `7 @  W, e

& L9 p  y0 C. q! b: X5.將牛油榛子醬放入唧袋內,唧在蛋糕上,放上心形曲奇餅,加彩糖裝飾即可。
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/ Y5 B' M3 E1 ]: h. e4 V* t; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X+ B' h6 d) i2 q6 P: S. Z. u
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蛋糕混合物倒入紙杯時,倒約 2/3杯便足夠,因為混合物中有自發粉,焗時會膨脹至杯滿。tvb now,tvbnow,bttvb( G  j9 ^# p2 ]6 h$ \- l
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