材料tvb now,tvbnow,bttvb: |) n. h- D0 q
無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克
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5 W6 ^& f: X, M( P6 m2 v) i8 F5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* |' e9 D9 }5 w: G0 C2 i* J1.低筋麪粉過篩備用。9 ^+ h' t! ?! o8 v }3 m) e
b- n- y2 a- Y. D* S( H3 l公仔箱論壇2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \0 S; F t5 `/ J' u# k* n# g
9 m F" b; ?2 l5 S( w公仔箱論壇3.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。$ H# I! ]6 o' h# m
" s0 j( G$ n" h: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。公仔箱論壇: A, Z4 v$ _6 G* \
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5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。9 U! V5 U! d9 u! s. c
3 W# Q9 ]+ {. g s3 t. e; z5.39.217.766.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。
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* B% ^# C# g/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @) \+ p2 i" M8 M
貼士
. T: o+ B! t* m8 w( u' o l2 C# A麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。
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發表於 2011-2-10 05:34 AM
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