材料
; Z+ u/ l7 O7 \2 ~3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D- d& ?0 g( g! B
" G5 n" q$ W; k/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n5 ^) [- L9 `2 j
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m6 o3 ]; J/ y
1.低筋麪粉過篩備用。. O, `' `, P6 U, T- u
+ F! |3 K$ H8 Y% s公仔箱論壇2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。
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% A( {; Q/ }: h/ s5 E, b5.39.217.763.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。( E) l) p" |1 U1 ?& P& h
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4.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b: p* |, k% q% Q9 t: M; D0 n
! ]6 y- P9 i& E& E6 b5.39.217.765.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。
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6 o" ~1 B+ M' ?; j! ^5.39.217.766.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。
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貼士
% P' H- z1 a8 T3 F5.39.217.76麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。
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發表於 2011-2-10 05:34 AM
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