材料tvb now,tvbnow,bttvb$ F0 ~) h r* f3 e: K4 c
無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克
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- ]% x) s' @9 k5 c; o/ [( \1 o& m* W7 Z& Stvb now,tvbnow,bttvb做法
9 k' D* C. J3 _ M( O p1.低筋麪粉過篩備用。
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2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。/ j' ~, C$ G8 I
0 T; k& y/ I2 i6 g8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。5.39.217.76# H; l% S7 G& t8 K' n
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4.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。
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5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。公仔箱論壇4 ^. w1 M" t- x/ J6 h
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6.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。
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/ c: W- k0 _! d% q2 M% M+ b8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇7 t7 D: S, v& L1 j& @" z, o: p5 ^
麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P+ G/ U, i/ r
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發表於 2011-2-10 05:34 AM
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