材料
) o: p- R s; `蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, U4 ~7 l* I2 O8 W' n3 Y/ t+ a5 {
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U/ V8 Z' Z0 d' j! `5 S公仔箱論壇做法
/ i! q5 x3 {4 Q" w+ Z1 t公仔箱論壇1.蘆笋切去根部，然後切成兩段。開大火，滾水加鹽、蘆笋，將蘆笋灼熟，撈起浸冰水 1分鐘，瀝乾盛起。5 c5 C4 U5 |' V+ g0 P! s8 }7 N( I4 U6 K
. O' ]2 x8 q1 Z- Z! y2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 s- H1 N. M o2 h7 Z0 A
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) z- r1 \2 I. j9 P6 o1 i醬汁調配可視乎個人口味，柚子蜜份量可以增減；而味噌可以揀淺色一點的，就不會太鹹了。公仔箱論壇3 `' J0 n& a: N; \6 }/ d
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發表於 2011-2-9 05:35 AM
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