材料
* m+ m5 M- W# e G5 V$ O. B圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克
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調味公仔箱論壇: ^9 g# i4 Q9 Z3 {: ^4 j
生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙公仔箱論壇1 B2 p3 z% m; l4 l
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/ @3 C. g! P; ?6 J4 a5 s3 {' \5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?; K7 K4 O% r6 ?! v5 T o
1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒;另將約半條水蘿蔔切粒。tvb now,tvbnow,bttvb8 K) Y/ g' h' L& t9 G s
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2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗,下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖,生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。
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3.餃子皮沿邊掃上水,包入適量餡料,封實口邊。
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) } J( s. t3 g6 q8 z6 t% W公仔箱論壇4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片,放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n# D& F: [. g* r* W
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5.燒滾水,放入餃子,灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。 |