[中式食譜] 雙喜餃子（鴛鴦蘿蔔餃子）

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材料. q0 Z$ L. L" O, K( ]2 I
圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克5.39.217.76/ }( B3 K: L; [% G

9 {( J3 C! W0 X調味公仔箱論壇, X: O5 e9 p  f+ u- T
生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙
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做法
8 Q: G+ i" X) h$ c& h, U8 D5.39.217.761.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。
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  g( F0 V+ ^. y3 I: l+ f1 h公仔箱論壇2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。2 S" b' j; u& }1 q  P
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3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。
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4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。+ N6 B" [1 e  @3 h; d6 N7 g* j, B

/ J( j7 k: u, Q- z3 v0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。