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[中式食譜] 雙喜餃子(鴛鴦蘿蔔餃子)

材料+ S( Y9 Y5 n8 e7 }
圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克3 j+ x! h# k( f2 E2 P$ F! X
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調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d' v3 `, P$ i; g. K
生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙5.39.217.769 j; R2 Z% H2 ^" p6 g1 Q. y3 i
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做法
, }" q; {2 }, d' O( M# {  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒;另將約半條水蘿蔔切粒。
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2 }9 B! m7 U0 K9 I% \$ E! N! C5.39.217.762.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗,下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖,生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。
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" Q, y# ]* ~/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.餃子皮沿邊掃上水,包入適量餡料,封實口邊。
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2 k; L5 m8 H' _3 R/ ]! |9 C5.39.217.764.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片,放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
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2 E# b# B7 x2 v. M* g' }公仔箱論壇5.燒滾水,放入餃子,灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。
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