材料tvb now,tvbnow,bttvb. y4 }% ~3 w7 A* f
排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升6 K+ Z) [' f9 y7 w
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調味料
# M8 O$ x% d. y+ }3 _) w6 t2 Z. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克
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做法6 @' y. ]3 ] v5 R' I
1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。公仔箱論壇2 Y4 ]4 I0 \& B$ f
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2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。
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4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。2 [/ P4 T# V$ a0 n
' [- ]/ r7 ? O$ {2 U+ @5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。
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6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。tvb now,tvbnow,bttvb p/ U- p3 B9 q, [" ~, h+ N- ?' n
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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