材料公仔箱論壇$ [" B( Q7 h" z4 g: _
排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升tvb now,tvbnow,bttvb8 ?( X( J! N' O( g/ G
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調味料
, q; N) P% u( U. H7 V; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克
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5 C0 o# x% Z+ W! x公仔箱論壇做法% G1 i# [1 Q0 V, W
1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。5.39.217.761 K; D0 O! f! v
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2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。
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2 P+ X! A4 V+ F/ x, N. ]4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。
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5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。公仔箱論壇: _! v3 c; p' T/ y: [* `
) Y Y/ z+ b+ u3 A) k# T5.39.217.766.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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