材料
6 c: P" O& m0 P+ l9 v5.39.217.76蝦仁 200克、馬蹄/芥蘭各 80克、蒜茸/芹菜/紅椒/鹽/糖/生粉各少許、雞湯適量tvb now,tvbnow,bttvb8 e2 K$ l+ n6 H% v8 Q. B7 }
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7 v/ g# e3 v( ptvb now,tvbnow,bttvb做法
. U+ ^3 Z& n5 s M+ f公仔箱論壇1.蝦仁用鹽和生粉輕擦後冲淨，吸乾水份，再加少許鹽、糖及生粉調味，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 _' J8 f" q% i" h9 u
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2.馬蹄去皮切成長方形；芥蘭斜切成小段；紅椒切角；芹菜切段，備用。公仔箱論壇( I2 @& w4 R5 g3 V
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3.蝦仁泡油，隔走油份，備用。# U# g/ }4 D$ A2 z% m& k7 N
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4.鹽、糖、生粉、雞湯混合成芡汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u& F. ?4 @& U# v/ @# h3 m* a
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5.將馬蹄和芥蘭一同汆水，撈起，然後用雞湯煨煮至熟，撈起瀝乾備用。
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$ o* b, n3 a7 A6 {( u$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊爆香蒜茸和紅椒，加入蝦仁、馬蹄和芥蘭同炒，加入芡汁快炒後放芹菜略炒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j7 ^, g# ?# i3 K7 B
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. r% {0 ?) y7 n: z. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
2 L% b3 Z2 U4 I# u7 i馬蹄又即荸薺，味道清甜，但其性寒，體弱者應避免食用。公仔箱論壇7 N# p/ ]1 ]2 b
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發表於 2011-2-5 05:39 AM
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