材料
7 P) w1 |7 o% H1 L7 T5.39.217.76實豆腐……3杯5.39.217.761 r* @- I) Q" p, b
腐皮……1張
6 U& T2 q* s- B6 w- E" w5.39.217.76甘筍碎……半杯
3 z) I/ T+ O1 U1 X% Y( S; \tvb now,tvbnow,bttvb新鮮冬菇……半杯
9 s' @- |6 K; f/ E- }1 z* e4 M0 wtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄……6粒tvb now,tvbnow,bttvb4 u3 { r8 s3 Z
小唐菜……10棵tvb now,tvbnow,bttvb/ ?! h x3 X6 K+ [3 [& \
薑米……1湯匙5.39.217.76: R- b7 v8 H6 {
芫荽碎……2湯匙
" R! a7 }" z) Q5 _# M8 o公仔箱論壇0 m( \: { @$ B" k$ B$ t, o9 I
{6 X, [7 F D* T% {! k3 W5 N% M7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.761 e: `5 {2 d' a3 w( f$ @
鹽……1.5茶匙
( K! K6 D) }7 x6 Z" Z. ^- r! j粟粉水……3湯匙" P2 P2 _# R; B3 X) s
天然醬油……1湯匙
$ I( q: p; a8 ~7 I% A天然蜂蜜……半湯匙公仔箱論壇/ ]: P+ b0 k5 w; t& P
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- [. N/ r6 Z5 g2 t( p. B2 N& }3 x/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法3 T8 h* `8 j6 N; R
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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/ V3 X G+ f3 C0 {( n公仔箱論壇2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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