材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W9 `9 Y' S, K3 R1 f O
實豆腐……3杯
7 g. ^: [ b+ s' N8 M+ O腐皮……1張公仔箱論壇! {, a' |# ] r0 _
甘筍碎……半杯公仔箱論壇# v" x: E. b. k* r
新鮮冬菇……半杯
9 S7 I ?& Z/ v# F2 b5.39.217.76馬蹄……6粒tvb now,tvbnow,bttvb) g6 G( m, V# A( u, Y
小唐菜……10棵
# L- d5 y! J% w/ U6 c9 U1 V- ntvb now,tvbnow,bttvb薑米……1湯匙0 n# Q) \* b* c; P4 L
芫荽碎……2湯匙
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調味料
3 J) _- P/ q# A4 W6 ~" U) |" @; a鹽……1.5茶匙
; o) K9 y( [# G# \! f公仔箱論壇粟粉水……3湯匙
3 S7 M p& d* M5.39.217.76天然醬油……1湯匙
" K5 T9 _5 m/ [2 r- H1 k6 p* o4 Z" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然蜂蜜……半湯匙
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製法2 H4 i& Z4 O. }9 w
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。5 j3 k. x- t& l
$ _& T, m) }% }9 |! Z) |5.39.217.762.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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