材料* l: [! o0 j/ x7 m9 u
實豆腐……3杯
8 I [' |6 B$ |- w5.39.217.76腐皮……1張5.39.217.764 W( N* J+ Z. i" M5 C' t
甘筍碎……半杯
/ { C; j( J4 c3 q新鮮冬菇……半杯1 V8 {. q$ I/ X% R# N9 ^' P F8 b
馬蹄……6粒
/ B$ S* Y' G; h: k- j6 h6 {5.39.217.76小唐菜……10棵5.39.217.76! N9 L6 Y8 ?* G+ T3 u/ m9 T( B5 q
薑米……1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Y- ^, t% F. M, m5 P
芫荽碎……2湯匙
3 W$ ~% }" m/ r7 Q7 i- n- t3 O公仔箱論壇
" A0 M7 T% B9 q0 _( y1 P4 G! F$ I1 W9 \7 n
調味料6 H6 y% n+ v2 ]$ o5 }! C$ R
鹽……1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ V3 T# S9 i Q- A
粟粉水……3湯匙
3 @1 V* ^: H0 \% X# x2 H$ h& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然醬油……1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O" d2 ^0 y4 j7 i6 U
天然蜂蜜……半湯匙
: \" e! O# c5 f/ [- M
; R5 w- F+ N% A1 o7 E r4 E5.39.217.76; r3 H/ w8 E+ y* f \
製法tvb now,tvbnow,bttvb; {7 r- u# W% y6 |; e
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。5.39.217.764 @$ E$ }( i( c$ n: _9 s
/ R! P u( s2 J& s6 d( B/ c* Q
2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
| 
發表於 2011-2-5 07:29 AM
|