材料公仔箱論壇6 y- a* p6 b! G* J7 X
實豆腐……3杯6 T F! I% i' O
腐皮……1張) I' I* W7 n+ Y2 ?+ |6 z* T
甘筍碎……半杯5.39.217.76 J D, X+ W8 A& t( d2 X2 A8 ]
新鮮冬菇……半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T4 k3 x! M; {5 k
馬蹄……6粒
; ^4 U2 m; @7 S9 c& @小唐菜……10棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G+ D' g- M ?
薑米……1湯匙
G2 n; j- P7 x; p3 A jtvb now,tvbnow,bttvb芫荽碎……2湯匙) t1 A" [ G/ } d* a; `2 y9 P4 l
公仔箱論壇* \% ^6 I1 X: g# ]
8 k% v7 E7 j: D公仔箱論壇調味料
% J, f2 d+ f/ Z9 n2 C s& b5.39.217.76鹽……1.5茶匙
1 P; J g R% l4 b3 N9 u粟粉水……3湯匙
) Z' j! _ e- V' Q天然醬油……1湯匙5.39.217.76$ y. e( A% L0 F
天然蜂蜜……半湯匙5.39.217.76 L# i1 h( Q% Y, ]& M6 C# v
0 z3 g8 F" D7 O a0 B2 v7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R( M- V* l+ Z; c. h# @' Y; J6 o製法
) a& i( _' C2 \* ]+ S: gtvb now,tvbnow,bttvb1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。公仔箱論壇9 o* G3 g! w% U
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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