材料
7 H( {0 q0 e0 z+ f7 M實豆腐……3杯5.39.217.764 y# d( P3 T9 N4 D& o @1 z# T* h
腐皮……1張
7 e! q6 H5 ]2 [4 Q0 I! a9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍碎……半杯公仔箱論壇. r, r: L( d) d; X# k" |% V3 w
新鮮冬菇……半杯
; P5 w6 M8 V" k$ P+ o公仔箱論壇馬蹄……6粒
" A7 P' j, h2 f' Stvb now,tvbnow,bttvb小唐菜……10棵& X% Q" N! J9 ?* J, L( o4 d3 t
薑米……1湯匙
" m3 \0 O0 @5 V; s& |7 Gtvb now,tvbnow,bttvb芫荽碎……2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N% z/ A' ^$ A
調味料
6 B0 { w: d( x: Q, e+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽……1.5茶匙5.39.217.763 k/ f9 u3 T5 ^5 m# p7 `) ]
粟粉水……3湯匙公仔箱論壇5 X" {3 z2 ~3 O6 V' x' |0 x) N
天然醬油……1湯匙4 s1 n$ I/ w9 o/ |8 C# [
天然蜂蜜……半湯匙
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6 M. U% r) z. Z公仔箱論壇製法公仔箱論壇! v# v& d; D6 H; a3 g
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。公仔箱論壇& k \$ J* S9 u6 ]- _$ Z, h# y
. z9 Q5 y: Y; s7 J2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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