材料
/ i, K7 [# _$ ]+ h7 h+ I5.39.217.76實豆腐……3杯
. E1 { m! g& Q$ x. n; u b腐皮……1張7 }$ e) a5 R* R7 [% g9 b$ j3 @
甘筍碎……半杯
3 p/ a0 r' n) l+ L2 @! T- ^公仔箱論壇新鮮冬菇……半杯
6 Z; s T4 b/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄……6粒
. O- |' I; l E, g) E小唐菜……10棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D& a' H0 z; I$ ]% S
薑米……1湯匙
/ P% w3 _. N$ i n芫荽碎……2湯匙公仔箱論壇+ U' x- ~2 a4 t# N
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+ L+ r& x" L$ o1 i4 y. K2 ^% k: r調味料
1 U. D' g _* K7 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽……1.5茶匙
3 V7 B& s/ d+ i/ Z0 E0 h( y5.39.217.76粟粉水……3湯匙
7 r2 Z! \; `$ v8 j1 @天然醬油……1湯匙
# X7 z$ Q. N7 ^! z4 _# z公仔箱論壇天然蜂蜜……半湯匙
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1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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